こんにちは、Rinです。
今回はじゃがりことさけるチーズで簡単につくれるじゃがアリゴについて紹介します。
一度食べたら癖になるポテトサラダ的な食べ物です。
アリゴはフランスの郷土料理でじゃがいもをベースにチーズや食材を入れた粘度の高い料理を言います。
そんなカルビーの人気商品であるじゃがりこをアリゴ風にしたじゃがアリゴは料理研究家YouTubeのリュウジ氏によって考案されました。
そしてTwitterを通じて瞬く間に拡散し話題となっています。
じゃがアリゴの作り方
では、さっそく作り方を紹介します！
じゃがりことさけるチーズを用意します。
じゃがりこは通常サイズでもロングサイズでもよく、味も何でも美味しいです。
個人的なおすすめはチーズ味です。
まず、じゃがりこの蓋をあけさけるチーズをさいて入れます。
次にお湯を沸かして、じゃがりこの先端が浸りきらない程度にお湯を注ぎます。
蓋をして約3分待ちます。
3分後に蓋をあけ少し混ぜるとぐちゃぐちゃになります。
その後、水っぽさがなくなるまでひたすら混ぜます。
この時、塩と胡椒を入れて味付けをしておきましょう。
これで完成です！
チリソースやカレーをかけても美味しいですし、きゅうりやニンジンを入れればポテトサラダそのものです。
栄養面はさておき時間がない時にサッと作れてお腹に溜まり、しかも美味しいため非常におすすめです。
みなさんもぜひやってみてください。